对于一些人来说,在做减肥计划时,摄入碳水化合物如面包,意大利面,米饭或土豆可能会成为"敌人"。事实上,当对饮食中的karbo怀有敌意时,会产生一种影响。

营养学家和健康专家都支持低热量和低脂肪食物的低代人作为一种减肥方法。但是,碳水化合物怎么样,节食时真的必须去掉吗?

来自Diatetic British Association的营养师Aisling Pigott说,淀粉碳水化合物实际上含有高纤维,脂肪含量低。他说,淀粉类碳水化合物,如土豆,大米,意大利面,谷物和面包,实际上热量低,维生素含量高。

Pigott进一步解释,碳水化合物在转化为葡萄糖并在全身运输后可由身体使用。然后葡萄糖在肝脏和肌肉的帮助下储存为糖原。

"所以,那些因为减少碳水化合物而迅速减肥的人实际上会在体内失水。它并没有真正改变身体状况或调整身体成分,"快报引述的Pigott说。

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同时,已知淀粉碳水化合物是身体的重要能量来源,然后用于基本肌肉,身体和大脑功能。这些好处使碳水化合物可以帮助调节食欲,并成为由身体调节的均衡饮食的一部分。

虽然它有许多好处,但Pigott警告说,摄入大量碳水化合物仍会导致体重增加,例如消耗其他食物组。

"多吃碳水化合物会使你的体重增加。但是,完全减少摄入量会让你吃得越来越多。所以,如果你想要节食,最好在进食时食用少量淀粉类碳水化合物,2-3份Pigott解释说,奶制品,2份红肉和1-2份鱼"。

同时,健康专家也强调了高蛋白饮食的好处。因为,通过消耗蛋白质会使身体更快。

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