早餐是其中一道菜,据说对于那些想要保持体重的人来说很重要。原因是,正确的菜单早餐可以让你更长时间,并防止你在下午暴饮暴食。

据特拉维夫大学的研究人员称,早餐含有丰富的乳清蛋白菜单,有助于减肥过程,降低2型糖尿病的风险。

推荐菜单的一些例子包括牛奶,酸奶和奶酪。这些摄入量可以让你更长时间。早餐含有乳清蛋白菜单,制成冰沙也比含有碳水化合物丰富菜单的早餐更好。

研究人员还提到了这个菜单,以防止血糖升高太快。因此,对于那些患有2型糖尿病的人来说这是有好处的。血糖升高太快,以至于无法增加患心脏病,器官损伤和失明的风险。

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据英国"每日邮报"报道,这项研究的主要作者,来自特拉维夫大学的Daniela Jakubowicz博士说:"高蛋白饮食的早餐是一种很好的减肥策略,特别是那些超重且患有2型糖尿病的人。" 2016年4月6日)。

在这项研究中,Jakubowicz和他的团队对48名肥胖和2型糖尿病患者进行了一项研究,平均年龄为59岁。 23个月,他们被分成三组,并给予不同的早餐菜单。一组乳清蛋白早餐;第二组脱蛋鸡蛋,大豆和金枪鱼;第三组有碳水化合物或淀粉菜单。

12周后,吃早餐的乳清蛋白组平均体重下降7.6公斤。虽然含有其他蛋白质早餐的团体减少了6.1千克,而含早餐碳水化合物的人减少了3.1千克。

"乳清蛋白很容易制备,并提供高摄入量的蛋白质,这可以影响更长时间的感觉和减肥,"Jakubowicz补充说。

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